Блюда из картофеля



Блюда из картофеля – это вкусно и быстро.


Паста картофельная
На 2 порции
-картофель 6шт.
-маслины без косточек 1 стакан
-лук репчатый 1 головка
-масло растительное 3 ст. ложки
-соль по вкусу

Картофель отварите, протрите горячим, заправьте солью и маслом, охладите.
Лук и маслины порубите, добавьте к картофелю, перемешайте.
При подаче оформите зеленью.


Салат «Фантазия»
На 4 порции
-картофель вареный 4 шт.
-капуста краснокочанная 200г.
-яйца вареные 2 шт.
-свекла вареная 1 шт.
-яблоко 1 шт.
-масло растительное 4ст. ложки
-уксус 3%-й 1ст. ложка
-перец черный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Отваренную картошку нарезайте кубиками и заправляйте маслом. Свеклу накрошим кубиками и заправим уксусом. Яблоко и капусту порежем соломкой.
Соединяем все ингредиенты вместе, добавляем мелко нарезанные яйца, соль, перец по вкусу.
При подаче оформите зеленью.


Суп картофельный с мясом
На 4 порции
-картофель 3 шт.
-лук репчатый 1 головка
-перец сладкий 2 шт.
-морковь 2 шт.
-чеснок 1 зубчик
-кубик бульонный 1 шт.
-шпик 30 г.
-мякоть говядины 350 г.
-паста томатная 2ст. ложки
-перец красный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Мякоть говядины нарежьте кусочками и отварите.
Лук и морковь нарежьте соломкой и пассеруйте на шпике. Введите томатную пасту и пассеруйте еще 5 минут.
Перец нарежьте соломкой, картофель – брусочками.
В кипящий бульон введите картофель, варите 10 мину. Добавьте перец, пассерованные лук и морковь и варите до готовности.
За пять минут до окончания варки введите специи.

Блюда из картофеля содержат много углеводов, клетчатки и крахмала, и конечно же это источник калия, все это необходимо для нормализации водного обмена и нормальной работы сердца.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 3631 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Лечение кариеса лазером


Многие люди знают, как страшно посещать стоматолога. Все это осталось из далекого детства, когда вра...




Обзор филлеров для увеличения губ


Не секрет, что обладатели некрасивых губ мечтают исправить досадную ошибку природы совершенно безоби...




Мобильные телефоны компании Fly


Производителей мобильных телефонов множество и у каждого из них есть свои преимущества и недостатки....




А нужны ли диванные матрасы?


Диван – второе по популярности спальное место. Производители выпускают удобные, компактные и оригина...




Предсказания на Новый год 2013


Ежегодно нас пугают «концом света», катаклизмами, войнами и т. д. Мы прислушиваемся предсказателей, ...




Виды фестивалей


Государственный музей-заповедник «Куликово поле» регулярно организовывает различные мероприятия - эт...








Погода на улице