Блюда из картофеля



Блюда из картофеля – это вкусно и быстро.


Паста картофельная
На 2 порции
-картофель 6шт.
-маслины без косточек 1 стакан
-лук репчатый 1 головка
-масло растительное 3 ст. ложки
-соль по вкусу

Картофель отварите, протрите горячим, заправьте солью и маслом, охладите.
Лук и маслины порубите, добавьте к картофелю, перемешайте.
При подаче оформите зеленью.


Салат «Фантазия»
На 4 порции
-картофель вареный 4 шт.
-капуста краснокочанная 200г.
-яйца вареные 2 шт.
-свекла вареная 1 шт.
-яблоко 1 шт.
-масло растительное 4ст. ложки
-уксус 3%-й 1ст. ложка
-перец черный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Отваренную картошку нарезайте кубиками и заправляйте маслом. Свеклу накрошим кубиками и заправим уксусом. Яблоко и капусту порежем соломкой.
Соединяем все ингредиенты вместе, добавляем мелко нарезанные яйца, соль, перец по вкусу.
При подаче оформите зеленью.


Суп картофельный с мясом
На 4 порции
-картофель 3 шт.
-лук репчатый 1 головка
-перец сладкий 2 шт.
-морковь 2 шт.
-чеснок 1 зубчик
-кубик бульонный 1 шт.
-шпик 30 г.
-мякоть говядины 350 г.
-паста томатная 2ст. ложки
-перец красный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Мякоть говядины нарежьте кусочками и отварите.
Лук и морковь нарежьте соломкой и пассеруйте на шпике. Введите томатную пасту и пассеруйте еще 5 минут.
Перец нарежьте соломкой, картофель – брусочками.
В кипящий бульон введите картофель, варите 10 мину. Добавьте перец, пассерованные лук и морковь и варите до готовности.
За пять минут до окончания варки введите специи.

Блюда из картофеля содержат много углеводов, клетчатки и крахмала, и конечно же это источник калия, все это необходимо для нормализации водного обмена и нормальной работы сердца.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 3620 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Думай, перед тем, как изменять!


В Америке был произведен опрос, для тех, кто решил погулять на стороне. Изменить второй половинке на...




Лучший подарок для ребенка – пожарная


Вы собираетесь в гости к друзьям, у которых есть малыш, но не придумали для него еще подарка? Тогда ...




Рисование красками с помощью детских


Книги для детей – это самостоятельный и отдельный пласт литературного творчества. Очень часто книги ...




Пэчворк-идеи от Marcia


Мне идеи эти понравились, поэтому предлагаю их вашему вниманию...




Выбираем компьютерную мышь, обдуманно!


Мышка – неотъемлемая часть компьютера, и правильность ее выбора обеспечивает комфортную и удобную ра...




Солнцезащитные очки 2012


Стильные солнцезащитные очки – не только эффективная защита от солнечных лучей, но и аксессуар, отли...








Погода на улице