Сыр Филадельфия

Автор: Татьяна от 24-01-2012, 19:02 Категория: Вкусно и полезно


Известный во всём мире сыр Филадельфия находится на вершине пирамиды сливочных сыров, являясь самым популярным брендом. Сыр поступает на мировые рынки с разным содержанием жира и с разными добавками. Единственным производителем - поставщиком сыра в Россию является немецкая фирма Крафт. Фасуется сыр в пластиковую упаковку. Продаётся по 160 рублей за 170 г (одна упаковка).

В состав сыра входят: коровье молоко и сливки; молочный белок; молочнокислые бактерии; соль. Для создания требуемой структуры добавляется камедь рожкового дерева.

Мировую известность сыр Филадельфия приобрел благодаря вкусовым качествам, оригинальным технологиям и идеальным условиям производства:

• Удивительный сливочный вкус
• Однородная кремовая консистенция
• Производится сыр на новейшем оборудовании
• Состоит из натуральных ингредиентов (без консервантов)
• Надёжная пластиковая упаковка (без парафинового покрытия)
• Экологически чистый продукт
• Отсутствует желатин и модифицированный крахмал
• Применяется пастеризация сохраняющая вкус и структуру сыра
• Постоянный контроль, обеспечивающий идеальную чистоту производства и стабильное качество

Сыр ФиладельфияСвоей универсальностью сыр Филадельфия способен проявить творческие возможности кулинаров всего мира. Продукт соответствует высоким запросам профессиональной кухни любой страны. Сыр отлично дополняет и улучшает вкус других продуктов, при этом, не теряя своей индивидуальности.

Применяется сыр Филадельфия в разных качествах: как самостоятельный продукт и как вспомогательный ингредиент. Поэтому входит в состав рецептов приготовления бутербродов, супов, салатов, соусов, десертов, коктейлей, тортов...

Вкусовой "букет" достоинств сыра портят существенные недостатки: в России сыр Филадельфия малоизвестен, т. к. применяется в основном в производственной кулинарии и редко попадает в розничную торговлю. Продукт роскоши - в дефиците, поэтому сыр недоступен основному населению страны.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 4901 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Осетинские пироги


Многие слышали об осетинских пирогах. Это блюдо кавказской кухни, которое представляет собой три тре...




Ингредиенты для суши


Сегодня, существует огромное количество магазинов, которые специализируются на продаже всего, что пр...




Как бороться с сединой


Для нормального организма считается нормальным, если появляются первые седые волосы в 35 лет, а седи...




Отбор доноров спермы


Некоторым мужчинам неприятно говорить о бесплодии. О таком заболевании громко не говорят и не распро...




Сахарная депиляция - популярнейшая


Жизнь современного человека очень активна и динамична, ведь каждый занимается любимым делом, к приме...




Лак для паркетной доски и деревянных


Для отделки деревянных полов и паркета традиционно используют кислотно-отверждаемые (ЛКО, SN-лаки), ...








Погода на улице