Сыр Филадельфия

Автор: Татьяна от 24-01-2012, 19:02 Категория: Вкусно и полезно


Известный во всём мире сыр Филадельфия находится на вершине пирамиды сливочных сыров, являясь самым популярным брендом. Сыр поступает на мировые рынки с разным содержанием жира и с разными добавками. Единственным производителем - поставщиком сыра в Россию является немецкая фирма Крафт. Фасуется сыр в пластиковую упаковку. Продаётся по 160 рублей за 170 г (одна упаковка).

В состав сыра входят: коровье молоко и сливки; молочный белок; молочнокислые бактерии; соль. Для создания требуемой структуры добавляется камедь рожкового дерева.

Мировую известность сыр Филадельфия приобрел благодаря вкусовым качествам, оригинальным технологиям и идеальным условиям производства:

• Удивительный сливочный вкус
• Однородная кремовая консистенция
• Производится сыр на новейшем оборудовании
• Состоит из натуральных ингредиентов (без консервантов)
• Надёжная пластиковая упаковка (без парафинового покрытия)
• Экологически чистый продукт
• Отсутствует желатин и модифицированный крахмал
• Применяется пастеризация сохраняющая вкус и структуру сыра
• Постоянный контроль, обеспечивающий идеальную чистоту производства и стабильное качество

Сыр ФиладельфияСвоей универсальностью сыр Филадельфия способен проявить творческие возможности кулинаров всего мира. Продукт соответствует высоким запросам профессиональной кухни любой страны. Сыр отлично дополняет и улучшает вкус других продуктов, при этом, не теряя своей индивидуальности.

Применяется сыр Филадельфия в разных качествах: как самостоятельный продукт и как вспомогательный ингредиент. Поэтому входит в состав рецептов приготовления бутербродов, супов, салатов, соусов, десертов, коктейлей, тортов...

Вкусовой "букет" достоинств сыра портят существенные недостатки: в России сыр Филадельфия малоизвестен, т. к. применяется в основном в производственной кулинарии и редко попадает в розничную торговлю. Продукт роскоши - в дефиците, поэтому сыр недоступен основному населению страны.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 4929 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Муляжное моделирование одежды


Ни один метод моделирования одежды не дает дизайнеру такого простора для творчества, как макетирован...




Необычные новогодние ёлки


Голь на выдумку сильна...




Простые и вкусные блюда из авокадо


Авокадо имеет еще одно потрясающее название – гуакамоле. Основное преимущество его в том, что блюдо ...




Роллы - Суши


Морепродукты, которые используются в этом блюде, не проходят термической обработки, и благодаря этом...




Охлаждение помещения без кондиционера


В летний период времени постоянно стоит невыносимая жара. Современные специалисты придумали массу те...




Танцевальная аэробика


Танцевальная аэробика представляет собой сочетание хореографических элементов и аэробных упражнений....








Погода на улице