Сыр Филадельфия

Автор: Татьяна от 24-01-2012, 19:02 Категория: Вкусно и полезно


Известный во всём мире сыр Филадельфия находится на вершине пирамиды сливочных сыров, являясь самым популярным брендом. Сыр поступает на мировые рынки с разным содержанием жира и с разными добавками. Единственным производителем - поставщиком сыра в Россию является немецкая фирма Крафт. Фасуется сыр в пластиковую упаковку. Продаётся по 160 рублей за 170 г (одна упаковка).

В состав сыра входят: коровье молоко и сливки; молочный белок; молочнокислые бактерии; соль. Для создания требуемой структуры добавляется камедь рожкового дерева.

Мировую известность сыр Филадельфия приобрел благодаря вкусовым качествам, оригинальным технологиям и идеальным условиям производства:

• Удивительный сливочный вкус
• Однородная кремовая консистенция
• Производится сыр на новейшем оборудовании
• Состоит из натуральных ингредиентов (без консервантов)
• Надёжная пластиковая упаковка (без парафинового покрытия)
• Экологически чистый продукт
• Отсутствует желатин и модифицированный крахмал
• Применяется пастеризация сохраняющая вкус и структуру сыра
• Постоянный контроль, обеспечивающий идеальную чистоту производства и стабильное качество

Сыр ФиладельфияСвоей универсальностью сыр Филадельфия способен проявить творческие возможности кулинаров всего мира. Продукт соответствует высоким запросам профессиональной кухни любой страны. Сыр отлично дополняет и улучшает вкус других продуктов, при этом, не теряя своей индивидуальности.

Применяется сыр Филадельфия в разных качествах: как самостоятельный продукт и как вспомогательный ингредиент. Поэтому входит в состав рецептов приготовления бутербродов, супов, салатов, соусов, десертов, коктейлей, тортов...

Вкусовой "букет" достоинств сыра портят существенные недостатки: в России сыр Филадельфия малоизвестен, т. к. применяется в основном в производственной кулинарии и редко попадает в розничную торговлю. Продукт роскоши - в дефиците, поэтому сыр недоступен основному населению страны.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 4468 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

О пользе обыкновенной прогулки


Есть очень простое, самое дешевое, всем известное, но при этом всем доступное, качественное средство...




Картины квиллинг Засадной Ларисы


...




Печень фламбе с яблоками


Любители всего самого вкусного и необычного могут попробовать изысканное блюдо – печень фламбе с ябл...




Почему ортопедические матрасы


От чего зависит ваш сон? Конечно, в первую очередь от матраса, на котором вы спите. Именно поэтому о...




Пять ошибок одиночества


Если вы одинокий человек, тщетно пытающийся изменить свое положение, возможно причиной всех неудач я...




Заболевания органов зрения


Глаза необходимо беречь с молодого возраста. На сегодняшний день заболевание органов зрения является...








Погода на улице