Минут-ка и Вы в курсе всего » Вкусно и полезно » Полезные травы для здоровой пищи

Полезные травы для здоровой пищи



Мы привыкли добавлять в блюда различные специи и травы для аппетитного аромата и необыкновенного вкуса. Но многие не задумываются, что есть и другие преимущества в травах. Так давайте пользоваться дарами природы и полезными свойствами, которые содержаться в травах. Не нужно употреблять химические добавки и усилители вкуса, которые добавляют в специи и сушеные травы.

Полезные травы для здоровой пищи

Определитесь, чего требует ваш организм: витаминов, железа, антиоксидантов, природных антибиотиков или еще чего-то? Это все можно найти в натуральных травах, которые нам дает природа, и еще с необыкновенным ароматом, который усилит ваш аппетит. Главное, что ваш организм получит настоящую пользу. Вот список некоторых трав, которые необходимы организму своими полезными свойствами:

1. Чабрецэто лекарственное средство. Его употребляют в различном виде: натуральном и сушеном. Является хорошим помощником в лечении простудных заболеваний. Чабрец содержит антибактериальное свойство. В двух чайных ложках травы содержится 20% ежедневной потребности организма в железе. Также, чабрец усиливает работу мозга, состояние кожи и костей, благодаря большому количеству марганца. Ведь марганец является немаловажным компонентом в организме человека.

2. Базиликлучшее лекарственное растение. Эта трава имеет огромное количество полезных веществ и витаминов. Также она применяется в пище, при добавлении практически во все блюда. Базилик богат эфирными маслами и фитонутриентами, благодаря которым имеются бактерицидные, противогрибковые и дезинфицирующие свойства. В эфирном масле содержится витамин С, эвенгол, камфен и цинеол. Поэтому базилик - отличный помощник при астме. Он убирает воспаление и облегчает дыхание.

3. Петрушкаобеспечивает организм витамином К. Соответственно, петрушка помогает формированию костей, функциям печени и улучшает процесс свертываемости крови. Эту траву используют во время приготовления блюд и салатов, а также можно употреблять в свежем и сушеном виде.

4. Душицаэто основной противораковый антиоксидант. В одной столовой ложке содержится такое же количество антиоксидантов, как в целом яблоке. В душице больше мощности, чем в чернике.

Полезные травы для здоровой пищи5. Розмаринэто трава, которая в основном используется во время приготовления мяса. При употреблении шашлыка или стейка можно заметить необыкновенный аромат розмарина. Но у этой травы есть еще одно преимущество. Во время приготовления мяса на костре или гриле, образуются гетероциклические амины (HCAs) и канцерогенные соединения. Розмарин может помочь в снижении количества (HCAs) на 60% - 80%.

6. Шалфейотличный помощник для умственной активности. Весь секрет содержится в масле шалфея.

7. Кинзаимеет антибактериальную активность. Благодаря компоненту додеценаль, который содержится в этой траве, кинза эффективнее любого антибиотика.

8. Лавандаэто трава, которая содержит большое количество витаминов А и С, железа и кальция. Она очень известная, как народное средство от бессонницы и невроза, а также является антибактериальным средством.

9. Мятаэто трава, которая также содержит антиоксиданты, но имеет третье место после шалфея и душицы. Мята является хорошим средством для тех, кто страдает лишним весом, а именно запах мяты. Благодаря этой траве можно уменьшить аппетит и заставить организм употреблять 2800 калорий в неделю.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 3474 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Как получить идеальный загар?


О ровном золотистом загаре мечтает каждая девушка, тем более что загорелая кожа уже давно является м...




Для чего нужен мотоблок?


Широко используемый для выполнения разного вида сельскохозяйственных работ мотоблок часто называют у...




Иерусалим


Единственный город, о котором никому ничего не надо говорить, о нём знают люди разных национальносте...




Драгоценные камни под цвет глаз


Каждая девушка по-своему красива. Но она пытается свою красоту немного приукрасить с помощью украшен...




Чипсы в домашних условиях


Всего лишь 150 лет назад чипсы подавались исключительно в ресторанах и поедались только элитой. Лишь...




Восточная принцесса в русском интерьере


Гибискус – красивое растение, родом из Передней Азии, встречается практически в каждом втором доме ц...








Погода на улице