Яичное меню для детей



Из яиц можно готовить превосходные и вкусные блюда своим детям. Мы предлагаем вам несколько рецептов яичных блюд.

Яичное меню для детей


Фаршированные яйца

Отваренные куриные яйца можно фаршировать любой начинкой, которая нравиться вашему ребенку. Для этого необходимо изнутри яйца извлечь желток. Какими же начинками можно удивить вашего малыша?

Например, отваренный рис заправить сметаной и консервированным лососем. Можно смешать вареную картошку и мясо, предварительно пропущенные через мясорубку и добавить лук, пассированный на растительном масле.

Начинку можно сделать более легкой для переваривания желудка. Сделайте ребенку легкий салат из помидоров, сладкого перца, перетертого сыра и сметаны. Все тщательно перемешать и начинить яйца.


Рисово-яичный рулет

Такое блюдо не требует усилий и затрат, а также можно приготовить для большого количества детей. Рулет очень питательный и сытный, ваши дети будут довольны.

Для приготовления возьмем рис, зеленый лук, молоко, муку и яйца. Если нужно сделать большой рулет, то возьмите 6 яиц. Отделите желтки и перетрите их со стаканом молока, добавьте 2 столовые ложки муки. Взбейте белки отдельно миксером до образования пены и смешайте с желтковой массой. Посолите по вкусу.

Смажьте сковороду маслом и вылейте в нее всю полученную массу. Поставьте сковороду в духовку и запекайте.
Пока выпекается полученная масса, отварите рис (примерно 4 столовые ложки). Готовый рис смешайте с зеленым луком, мелко нарезанным, и половиной отваренного яйца.

Когда тесто будет готовым, выньте из духовки, остудите, положите готовую начинку и заверните «рулетом».


Картофельные оладьи с яйцом

Это блюдо быстро готовиться, не требует больших затрат на продукты и ваше время. Это быстрый завтрак вашему ребенку – ему не придется долго ждать.
Печеную картошку разминаем вилкой в консистенцию пюре, добавляет сливочное масло и горячее молоко. Солим по вкусу.

Готовую массу из картофеля делим на небольшие лепешки, выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

В каждом «оладушке» сделайте ямку, вбейте аккуратно сырое яйцо, перемешанное с солью. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте натертым сыром. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности.


Яйца с молоком и хлебом

Отварите пару яиц и нарежьте. На разогретой сковороде с маслом обжарьте 2 столовые ложки муки, постепенно добавляя молоко (6 столовых ложек). Нагревайте, помешивая, до загустения.

Нарежьте свежий хлеб небольшими ломтиками, сверху выложите нарезанные яйца. Сверху полейте готовым соусом, посыпьте тертым сыром и слегка взбрызните сливочным маслом. Запекайте в духовке до готовности.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 1470 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Телеведущую Рен-ТВ сняли с эфира за


Руководство телеканала Рен-ТВ решило снять с эфира ведущую Татьяну Лиманову за неприличный жест во в...




Свадебные принадлежности


Свадьба – это не просто поход в ЗАГС, роспись, гулянка и т. д. Это торжество, которое должно оставит...




Блюда из тыквы


Сегодня трудно найти жителя нашей страны, который бы не слышал о тыкве. Этот овощ относится к семей...




Букеты с цветами и конфетами


Какое поздравление обходится без традиционного букета цветов и не менее традиционной коробки конфет?...




Как правильно дарить цветы


Повсеместно принято дарить девушкам цветы. Но не все умеют делать это правильно. Например, ошибкой с...




Ужин на день святого Валентина


Приготовить ужин на день святого Валентина можно дома. Такой ужин порадует вашу вторую половину, вед...








Погода на улице