Заболевания кишечника, достаточно часто приводят к дисфункции усвоения питательных элементов. Из-за этого в самом организме возникает не только дефицит жиров и белков, но и других достаточно весомых веществ (железа, калия, кальция и др.).
Для данного случая была разработана
специальная диета, при которой организм будет получать все необходимое. Основным принципом данной диеты, является достаточно высокая калорийность. При соблюдении данной диеты, суточный рацион необходимо разделить на шесть приемов, так как это значительно снижает нагрузку на пищеварительный тракт и улучшает пищеварение.
Обязательно следует употреблять витаминный комплекс, только перед этим, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Для восполнения дефицита минеральных веществ в организме, вам помогут молочные продукты. Некоторые молочные и кисломолочные продукты при заболевании кишечника, могут, не переносится организмом, в этом случае следует употреблять творог, а также сыр малой жирности.
Все остальные продукты, следует подбирать для рациона в зависимости от рода заболеваемости кишечника, ведь например, при запоре или поносе, требуется совершенно иной рацион. Для такого рациона вполне подойдет черный хлеб, овсяная и гречневая крупа, овощи и фрукты, свежий кефир и многое другое.
Продукты, которые можно употреблять при заболевании кишечника: - Сухие бисквиты, печенье с малой долей жирности, отлежавший хотя-бы день после выпечки хлеб.
- Котлеты и биточки из нежилистого мяса, куриное мясо без кожи, рыба. Для приготовления данных блюд используйте пароварку.
- Каши на воде, пудинги, небольшие макароны, а также отварные овощи.
- Запеченные яблоки, натуральные соки, ягоды и фрукты.
- Омлеты на пору и всеразличные белковые блюда.
- Творожные пасты, запеканки, обезжиренный творог и сыры.
- Чай из сухофруктов, а также черный не крепкий чай.
- 10 г. Масла (сливочного).Продукты, которые нельзя употреблять при заболевании кишечника:- Различные колбасы, сосиски, и, конечно же, жареные продукты.
- Сладкие пирожки и булочки с джемом.
- Жирные супы и наваристые бульоны.
- Жаренные, сырые и отварные яйца.
- Молоко и кисломолочные продукты в больших количествах.
- Торты и пироженные.
- Сладкая газированная вода, кофе, крепкий чай и алкогольные напитки.
- Сальные прослойки, растительное масло, а также маргарин.Соблюдая вышеперечисленные правила, ваш организм, включая вместе с кишечником, отблагодарит вас!
Администратор: Валерий Котов