Крокеты из рыбы и картофеля



Несложное блюдо, подойдет для завтрака или ужина в кругу семьи.

Крокеты из рыбы и картофеляНеобходимые продукты (на 6 порций крокетов): копченая треска – 600 граммов, картофель – полкилограмма, куриные яйца – 2 штуки, зелень петрушки (измельченная) – 2 столовые ложки, растительное масло – небольшое количество для смазки противня, соль, перец.



Приготовление:

1. Промойте, очистите картофель, разрежьте на четвертинки, отварите в кипящей воде. Слейте оставшуюся воду, картофель хорошенько разомните толкушкой.

2. Очистите от костей и кожицы треску. Разберите филе рыбы на кусочки, которые затем тщательно разомните вилкой.

3. Перемешайте картофельное пюре с размятой рыбой, соедините со слегка взбитыми яйцами и с измельченной петрушкой. Попробуйте полученную массу на вкус, при необходимости добавьте перец и подсолите.

4. Разогрейте до 180° духовку. Смажьте маслом противень. Из картофельно-рыбной массы сформируйте шарики-крокеты диаметром около трех сантиметров. Уложите их на противень. Запекайте от 12 до 16 минут. Подайте крокеты горячими.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2455 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Шерстяной плед. Что вы о нем знаете?


При упоминании о шерстяном пледе многие представляет себе большое теплое покрывало с характерным «шо...




Предсказания на Новый год 2013


Ежегодно нас пугают «концом света», катаклизмами, войнами и т. д. Мы прислушиваемся предсказателей, ...




Страшно красивые туфли


До чего только не доходит новое производство, а именно их производители. Но оказывается все дело лож...




Кому и зачем нужна химчистка ковролина?


В жилых и общественных интерьерах очень часто используются ковровые покрытия, которые помогают созда...




Ремонт стиральных машин своими руками.


Если у вас сломалась стиральная машина, то самым мудрым решением будет обратиться к специалистам, ко...




50-летняя Андреева открыла секрет


Ведущая "Новостей" Первого канала Екатерина Андреева в этом году празнует свое 50-летие. Е...








Погода на улице