Крокеты из рыбы и картофеля



Несложное блюдо, подойдет для завтрака или ужина в кругу семьи.

Крокеты из рыбы и картофеляНеобходимые продукты (на 6 порций крокетов): копченая треска – 600 граммов, картофель – полкилограмма, куриные яйца – 2 штуки, зелень петрушки (измельченная) – 2 столовые ложки, растительное масло – небольшое количество для смазки противня, соль, перец.



Приготовление:

1. Промойте, очистите картофель, разрежьте на четвертинки, отварите в кипящей воде. Слейте оставшуюся воду, картофель хорошенько разомните толкушкой.

2. Очистите от костей и кожицы треску. Разберите филе рыбы на кусочки, которые затем тщательно разомните вилкой.

3. Перемешайте картофельное пюре с размятой рыбой, соедините со слегка взбитыми яйцами и с измельченной петрушкой. Попробуйте полученную массу на вкус, при необходимости добавьте перец и подсолите.

4. Разогрейте до 180° духовку. Смажьте маслом противень. Из картофельно-рыбной массы сформируйте шарики-крокеты диаметром около трех сантиметров. Уложите их на противень. Запекайте от 12 до 16 минут. Подайте крокеты горячими.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2481 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Гобелены – модно и изыскано


Если вы интересуетесь историей и искусством, а также цените домашний уют и изысканную обстановку, то...




Модные купальники 2012


Главной модной тенденцией лета 2012 года станут, несомненно, сияющие купальники с оттенками драгоцен...




Чудеса видеомонтажа


У вас есть многочасовой личный видеоархив, из которого вы хотите сделать захватывающий фильм, динами...




Дело о пенисе: идиотизм МВД поразил


Чиновники МВД Израиля доказали, что способны покорить любые высоты бюрократического идиотизма: запис...




Матрас как залог здоровья


В современном, бурно развивающемся мире, человеческий организм испытывает колоссальные нагрузки физ...




Постельное белье: дарить или не дарить?


Вы согласны с тем, что подаренный набор изысканного натурального белья порадует виновника торжества ...








Погода на улице