Крокеты из рыбы и картофеля



Несложное блюдо, подойдет для завтрака или ужина в кругу семьи.

Крокеты из рыбы и картофеляНеобходимые продукты (на 6 порций крокетов): копченая треска – 600 граммов, картофель – полкилограмма, куриные яйца – 2 штуки, зелень петрушки (измельченная) – 2 столовые ложки, растительное масло – небольшое количество для смазки противня, соль, перец.



Приготовление:

1. Промойте, очистите картофель, разрежьте на четвертинки, отварите в кипящей воде. Слейте оставшуюся воду, картофель хорошенько разомните толкушкой.

2. Очистите от костей и кожицы треску. Разберите филе рыбы на кусочки, которые затем тщательно разомните вилкой.

3. Перемешайте картофельное пюре с размятой рыбой, соедините со слегка взбитыми яйцами и с измельченной петрушкой. Попробуйте полученную массу на вкус, при необходимости добавьте перец и подсолите.

4. Разогрейте до 180° духовку. Смажьте маслом противень. Из картофельно-рыбной массы сформируйте шарики-крокеты диаметром около трех сантиметров. Уложите их на противень. Запекайте от 12 до 16 минут. Подайте крокеты горячими.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2779 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Школьная форма советская – актуальный


Так уж повелось, что дети, посещающие государственные, а зачастую и частные школы, носят школьную фо...




Новое рождение лунного маникюра


Лунный маникюр получил свое призвание не только в современной моде, но и в давние времена. Многие уж...




DIBRERA – уникальная обувь отличного


Одним из мировых обувных трендов является итальянская марка DIBRERA. Впервые мир увидел ее шедевры в...




На роликах – в погоню за здоровьем.


Сейчас на роликах все чаще можно встретить не только детей младшего школьного возраста и тинейджеров...




Домашняя одежда - красота и комфорт


Настоящей женщине далеко не безразлично, как она выглядит в домашней обстановке, какой её видят люби...




Проверенный веками, настоящий


Вам уже порядком надоели пицца и блины? Достойную им конкуренцию составят необычные, безумно вкусные...








Погода на улице