Безалкогольные напитки



Медово-клубничный напиток

Требуется: 400 г ягод клубники, 1.5 стакана сахара, 5 стаканов молока, мед.

Способ приготовления. Ягоды очистите от цветоножек, помойте, мелко нарежьте и засыпьте сахаром. Оставьте на 30 мин, затем залейте молоком.

Хорошо размешайте и полейте небольшим количеством жидкого меда.



Яблочно-мандариновый напиток

Требуется: 400 г яблок, 8 мандаринов,

5 стаканов воды, 1.5 стакана сахара, свежая курага.

Способ приготовления. Нарежьте яблоки, очистите мандарины. Залейте фрукты и кожуру мандаринов водой и варите 10— 15 мин. Затем процедите напиток и положите сахар. Доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Охладите, разлейте по бокалам и положите в каждую порцию по несколько мелких кусочков мягкой кураги.

Требуется: 6 ст. л. меда, 6 ст. л. сока красной смородины, свежие ягоды или варенье, 1 л свежего молока.

Способ приготовления. Взбейте мед с соком и влейте холодное молоко, сильно взбивая. Добавьте в коктейль несколько ягодок, например малины или клубники. Из варенья тоже можно положить ягоды, только дайте стечь сиропу.



Напиток из сухофруктов

Требуется: 700 г чернослива, 500 г сушеных груш, 300 г изюма (без косточек), 200 г кураги, гвоздика (по желанию).

Способ приготовления. Чистые фрукты мелко порежьте, перемешайте и добавьте совсем немного гвоздики. Положите фруктовую массу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла фрукты.

Поставьте в духовку и тушите. Перед подачей полейте угощение медом.



Клюквенный морс

Требуется: 1 стакан клюквы, 1/2 стакана меда, 1 л воды.

Способ приготовления. Клюкву переберите, промойте, разомните деревянным пестиком или ложкой в не-окисляющейся посуде и отожмите сок. Выжимки залейте водой, поставьте на огонь, прокипятите 10 мин и процедите.

Добавьте в отвар мед, дайте ему раствориться и влейте подготовленный клюквенный сок.

Подавайте морс охлажденным.



Молочный коктейль с киви

Требуется: 1 л свежего молока, 300 г мороженого, 10 ст. л. вишневого сиропа, киви.

Способ приготовления. Сироп, молоко и мороженое хорошо взбейте и разлейте по бокалам. На края бокалов насадите долечки киви.



Кофе из ячменя

Требуется: 2 моркови, 1/2 стакана ячменя,

1/2 л воды, 50 г сахара.

Способ приготовления. Морковь очистите, натрите на крупной терке и высушите. Зерна ячменя высушить, пропустите через мясорубку, соедините с сушеной морковью и все вместе поджарьте. В кипящую воду положите ячменно-морковную смесь (1—2 ч. л. на чашку), варите 10—15 мин и дайте настояться 5—10 мин.



Чайхана
Требуется: 100 г хурмы, 100 г кураги, сахар, вода, зеленый чай.

Способ приготовления. Курагу сначала нужно вымочить и порезать, хурму очистить. Затем пропустите фрукты через мясорубку и добавьте по вкусу сахар. Можете добавить немножко муки, если фарш получился жидким. Зеленый чай добавлять не надо. Его следует заварить отдельно, причем сделать это, следуя известным древним традициям заваривания чая.

Разлейте чай в пиалы и утоляйте жажду в сильную жару, как это делают жители Азии.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 1388 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Пинетки – первая обувь для малышей


Давайте знакомиться, мне всего 2,5 месяца, моя мамочка называет меня Маленькой Принцессой. Несмотря ...




Чудеса видеомонтажа


У вас есть многочасовой личный видеоархив, из которого вы хотите сделать захватывающий фильм, динами...




Печень фламбе с яблоками


Любители всего самого вкусного и необычного могут попробовать изысканное блюдо – печень фламбе с ябл...




Школьная форма советская – актуальный


Так уж повелось, что дети, посещающие государственные, а зачастую и частные школы, носят школьную фо...




Как клеить обои. Советы новичкам.


Наверно каждый из нас сталкивался с этой проблемой, начиная ремонт в квартире. Сегодня разговор пойд...




Уход за кожей лица


Неблагоприятная экологическая обстановка, переедание, неполноценное питание, паразитарные инвазии, в...








Погода на улице