Салат "Подснежники"



Блюдо украшено нежными ранними "цветами" на "снегу". Такое сочетание олицетворяет пробуждение весны от зимних холодов. Напоминая весну, салат украсит и освежит праздничный стол. Консервированная красная "Горбуша" облагораживая блюдо, навевает аппетит. Готовится салат легко, быстро и просто.


Продукты для салата:

• Половина стакана риса

• Баночка рыбных консервов

• Четыре яйца

• Пачка майонеза

• Три моркови

• Репчатая луковица

• Тонкие перья зелёного лука

• Соль



Салат "Подснежники"Технология приготовления салата:

• Отварить рис

• Отварить яйца

• Рыбу размять вилкой, отжав из неё сок

• Измельчённую морковь и лук обжарить до готовности

• Яйца протереть на крупной тёрке (белки и желтки - вместе)

• Подсолить


Подготовленные продукты выложить в салатницу, смазывая каждый слой (продукт) "смесью майонеза с морковью и жареным луком": рыба – смесь – яйца – смесь – рис (очередность можно повторить - это зависит от толщины слоя каждого продукта).



Технология украшения салата:

• На слой риса выложить пёрышки лука, этим имитируя стебельки

• Верхнюю часть лукового пера разрезать на полоски, этим изобразив чашечки цветов

• Из белков яиц осторожно (они легко ломаются) вырезать лепестки и уложить вокруг "стебельков", имитируя цветы подснежников

• Охладить в холодильнике в течение двух часов (не замораживать)



Салат желательно кушать сразу и охлаждённым, т. к. в тёплом виде вкусовые качества изменятся и это не всем понравится.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 6220 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Пижамы или спим в тренде


Пижама – всем хорошо известная одежда для сна, изначально была элементом мужского гардероба. В начал...




Правила по выбору детской одежды


Любая мама старается дать ребенку все самое лучшее. В первую очередь это касается внешнего вида. Оде...




Ирина Шейк – лицо ювелирного бренда!


Ирина Шейк является невестой известного футболиста Криштиану Роналду, а также самой знаменитой сексу...




Как сделать оригинальный блокнот онлайн


Не смотря на развитие современных технологий, блокнот как был удобен для записей, таким и остался. В...




АВОКАДО


Авокадо обычно употребляется сырым в салатах, дипах или сандвичах. Если Вы готовите заранее, сбрызн...




Феи из клуба WINX


Для детей выдумали множество игр, увлечений, мультсериалов и т. д. Все разрабатывается для того, что...








Погода на улице