Салат "Подснежники"



Блюдо украшено нежными ранними "цветами" на "снегу". Такое сочетание олицетворяет пробуждение весны от зимних холодов. Напоминая весну, салат украсит и освежит праздничный стол. Консервированная красная "Горбуша" облагораживая блюдо, навевает аппетит. Готовится салат легко, быстро и просто.


Продукты для салата:

• Половина стакана риса

• Баночка рыбных консервов

• Четыре яйца

• Пачка майонеза

• Три моркови

• Репчатая луковица

• Тонкие перья зелёного лука

• Соль



Салат "Подснежники"Технология приготовления салата:

• Отварить рис

• Отварить яйца

• Рыбу размять вилкой, отжав из неё сок

• Измельчённую морковь и лук обжарить до готовности

• Яйца протереть на крупной тёрке (белки и желтки - вместе)

• Подсолить


Подготовленные продукты выложить в салатницу, смазывая каждый слой (продукт) "смесью майонеза с морковью и жареным луком": рыба – смесь – яйца – смесь – рис (очередность можно повторить - это зависит от толщины слоя каждого продукта).



Технология украшения салата:

• На слой риса выложить пёрышки лука, этим имитируя стебельки

• Верхнюю часть лукового пера разрезать на полоски, этим изобразив чашечки цветов

• Из белков яиц осторожно (они легко ломаются) вырезать лепестки и уложить вокруг "стебельков", имитируя цветы подснежников

• Охладить в холодильнике в течение двух часов (не замораживать)



Салат желательно кушать сразу и охлаждённым, т. к. в тёплом виде вкусовые качества изменятся и это не всем понравится.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 6061 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Мастер класс. Теплый комплект для


Плед Очень удобная вещь – маленький плед. Собрать его можно из лоскутков ненужной одежды (стиль пэч...




автомобильные грузоперевозки


Одним из самых эффективных способов транспортировки грузов является автомобильный транспорт. Преимущ...




ПОПУЛЯРНЫЕ ДИЕТЫ


Самые популярные диеты личный опыт...ФРАНЦУЗСКАЯ ДИЕТА Применяется в течении 14 дней. Абсолютно иск...




Чем вреден чай?


Мы так привыкли к чайному напитку, любим его и пьем постоянно. Но даже не задумываемся о том, что эт...




Нежелание ребенка учиться. Решение


У родителей ребенка постоянно возникают проблемы с обучением. Они считают, что виноваты в этом тольк...




Дело о пенисе: идиотизм МВД поразил


Чиновники МВД Израиля доказали, что способны покорить любые высоты бюрократического идиотизма: запис...








Погода на улице