Царский ужин "3 в 1"



Как вкусно накормить и обогреть семью в холодный зимний вечер? Можно быстро приготовить три блюда - в одном: печёная картошка, мясные шарики и яичница. Затратив на приготовление всего час своего времени. Горячий ужин наполнит кухню аппетитным запахом и понравится всей семье.


Ингредиенты:

• Смесь растительного масла с майонезом (1:1)
• Картофель (средних размеров) -15 шт
• Свинина - 500 г
• 2 ломтика батона (лучше белого)
• Лук репчатый и морковь – каждого по 1 шт
• 2 дольки чеснока
• Сыр копченый - четыре кусочка
• Яйцо - 5 шт
• Порошок чёрного перца и соль
• Зелень петрушка


Вкусный ужин получится, если следовать процессу приготовления:

1. Картофель, нарезанный на кусочки - поперчить, подсолить и 15 минут выдержать в подготовленной смеси.
2. Пропустить через мясорубку ломтики мяса, хлеба (замоченного в молоке), моркови, лука и чеснока. Поперчить, посолить и добавить молоко.
3. Получившийся фарш отбить и выкатать из него четыре шарика. Сделать в них углубления и положить на дно по кусочку сыра. Сверху влить по яйцу (стараясь, чтобы желтки не растеклись) и подсолить. Получатся шарики с начинкой.
4. В смазанном маслом противне разложить мясные шарики и картофель. Поставить противень в прогретую духовку и запечь до готовности при t 180° .
5. Разложить шарики по четырём тарелкам. Обложить их картофелем и полить соусом (оставшимся от запекания). Посыпать свежей зеленью.
Царский ужин "3 в 1"

Действительно, ужин по-царски! Основное блюдо, гарнир и подгарнировка приготовлены не по отдельности, а вместе. Это экономит время хозяйки и улучшает вкус использованных продуктов.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 4431 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Одежда из кожи. Мода 2012


Каждая модница знает, что одежда из кожи – это классика, которая была, есть и будет популярной всегд...




Лондон отказал России в военных данных


Великобритания объявила о прекращении обмена с Россией военной информацией в рамках договора об обыч...




Ищите любовь? Начните с новых знакомств


Практически каждый человек, независимо от возраста, стремиться найти свою 2-рую половинку и с ней, «...




Церемония вручения премии "Золотой


Церемония вручения премии "Золотой граммофон"...




Как работает термобелье?


Качество, свойства и цена термобелья зависят непосредственно от нескольких его составляющих. Имеют з...




Маска для волос в домашних условиях.


Во все времена эталоном женской красоты были длинные, густые, шелковистые волосы. Коса, как классика...








Погода на улице