Мясная рулька из свинины



Мясная рулька из свининыЧто такое «рулька»? Это всего лишь небольшой мясной рулет с начинкой.

Предлагаем вам приготовить быстрое и невероятно вкусное блюдо – мясную рульку из свинины

рецепты приготовления простые.


Для этого вам понадобятся несколько тонких пластов свинины, которая называется пузанина или пашина. Эти пласты, длина которых 20-25 см, а ширина 15 см, и будут основой рулек. Очистите их от плевы перед приготовлением, но не срезайте прослойки жира.

В качестве других ингредиентов возьмите следующие продукты:

чеснок,
молотая куркума,
соль,
черный молотый перец,
зелень.


Предварительно пласты мяса нужно промыть и обсушить.

Теперь приступаем к начинке.

Натрите пузанину солью с той стороны, которую будете заворачивать вовнутрь. Туда же высыпьте мелко нарубленный чеснок, перемешанный с зеленью. Теперь посыпьте все специями. Все ингредиенты «начинки» должны распределяться по пласту мяса равномерно.

Настал черед заворачивать рулетики. Делайте это аккуратно. Завяжите их нитками, чтобы не развалились во время приготовления (перед подачей на стол нитки нужно снять). И заверните полученные рульки в фольгу для выпекания.

Готовится блюдо в духовке при температуре в 200 градусов около часа. Подаются рульки с овощами, сырыми или запеченными.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2378 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Семейный водитель комфорт передвижений


Человек по своей природе созидатель. Всю жизнь он благоустраивает свой быт, условия проживания, окру...




Одежда из кожи. Мода 2012


Каждая модница знает, что одежда из кожи – это классика, которая была, есть и будет популярной всегд...




Плетем из газет к новому году.


Мы для наших деток даже дракона можем сплести!...




Пять главных "наездов" гаишников: как


Показывайте права через стекло, дышите в алкотестер вместо лица инспектора и не отдавайте страховой ...




Бесплатные подарки для женщины:


Понять женщину невозможно, а подарить ей действительно хороший подарок, который доставит огромное уд...




В поисках драгоценностей


Во время отпуска хочется хорошо отдохнуть, чем-то себя занять, что бы летние дни были незабываемыми....








Погода на улице