Мясная рулька из свинины



Мясная рулька из свининыЧто такое «рулька»? Это всего лишь небольшой мясной рулет с начинкой.

Предлагаем вам приготовить быстрое и невероятно вкусное блюдо – мясную рульку из свинины

рецепты приготовления простые.


Для этого вам понадобятся несколько тонких пластов свинины, которая называется пузанина или пашина. Эти пласты, длина которых 20-25 см, а ширина 15 см, и будут основой рулек. Очистите их от плевы перед приготовлением, но не срезайте прослойки жира.

В качестве других ингредиентов возьмите следующие продукты:

чеснок,
молотая куркума,
соль,
черный молотый перец,
зелень.


Предварительно пласты мяса нужно промыть и обсушить.

Теперь приступаем к начинке.

Натрите пузанину солью с той стороны, которую будете заворачивать вовнутрь. Туда же высыпьте мелко нарубленный чеснок, перемешанный с зеленью. Теперь посыпьте все специями. Все ингредиенты «начинки» должны распределяться по пласту мяса равномерно.

Настал черед заворачивать рулетики. Делайте это аккуратно. Завяжите их нитками, чтобы не развалились во время приготовления (перед подачей на стол нитки нужно снять). И заверните полученные рульки в фольгу для выпекания.

Готовится блюдо в духовке при температуре в 200 градусов около часа. Подаются рульки с овощами, сырыми или запеченными.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2722 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Планшет Samsung Galaxy Note 8.0


Если вы любите модные гаджеты и стремитесь быть в курсе всех новинок, вам будет любопытно узнать «по...




Немного об Ugg Аustralia…


Разновидностей обуви как мужской, женской, так и детской достаточно. Но для выбора качественной и те...




Муляжное моделирование одежды


Ни один метод моделирования одежды не дает дизайнеру такого простора для творчества, как макетирован...




Все что нужно для красоты и здоровья


Заботитесь о своем здоровье и красоте? Хотите порадовать себя или ищите подарки для близких и друзей...




Чудеса видеомонтажа


У вас есть многочасовой личный видеоархив, из которого вы хотите сделать захватывающий фильм, динами...




Макияж для зеленых глаз


Если вы обладательница редкого зеленого цвета глаз, вам важно подчеркнуть их изысканную красоту. Под...








Погода на улице