Мясная рулька из свинины



Мясная рулька из свининыЧто такое «рулька»? Это всего лишь небольшой мясной рулет с начинкой.

Предлагаем вам приготовить быстрое и невероятно вкусное блюдо – мясную рульку из свинины

рецепты приготовления простые.


Для этого вам понадобятся несколько тонких пластов свинины, которая называется пузанина или пашина. Эти пласты, длина которых 20-25 см, а ширина 15 см, и будут основой рулек. Очистите их от плевы перед приготовлением, но не срезайте прослойки жира.

В качестве других ингредиентов возьмите следующие продукты:

чеснок,
молотая куркума,
соль,
черный молотый перец,
зелень.


Предварительно пласты мяса нужно промыть и обсушить.

Теперь приступаем к начинке.

Натрите пузанину солью с той стороны, которую будете заворачивать вовнутрь. Туда же высыпьте мелко нарубленный чеснок, перемешанный с зеленью. Теперь посыпьте все специями. Все ингредиенты «начинки» должны распределяться по пласту мяса равномерно.

Настал черед заворачивать рулетики. Делайте это аккуратно. Завяжите их нитками, чтобы не развалились во время приготовления (перед подачей на стол нитки нужно снять). И заверните полученные рульки в фольгу для выпекания.

Готовится блюдо в духовке при температуре в 200 градусов около часа. Подаются рульки с овощами, сырыми или запеченными.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2522 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

автомобильные грузоперевозки


Одним из самых эффективных способов транспортировки грузов является автомобильный транспорт. Преимущ...




В мире смесителей Axor


То, что основная функция смесителя – подача воды, температуру и напор которой можно изменить одним л...




Какую обувь выбрать для летнего


Любителям активного отдыха важно помнить о том, что качественная и удобная обувь – это гарантия комф...




Коллекция VOGUE EYEWEAR – подарок ко


Эти очки понравятся вашей второй половине, так как они имеют отличный дизайн, а также состоят из дву...




Детские игрушки для души


На сегодняшний день ассортимент товаров для детей поражает. На рынках продаж есть разнообразные игру...




Что такое особенное есть в клинике


Всем известно, что в Москве огромное количество салонов красоты и СПА-центров и все они, в основном,...








Погода на улице