Мясная рулька из свинины



Мясная рулька из свининыЧто такое «рулька»? Это всего лишь небольшой мясной рулет с начинкой.

Предлагаем вам приготовить быстрое и невероятно вкусное блюдо – мясную рульку из свинины

рецепты приготовления простые.


Для этого вам понадобятся несколько тонких пластов свинины, которая называется пузанина или пашина. Эти пласты, длина которых 20-25 см, а ширина 15 см, и будут основой рулек. Очистите их от плевы перед приготовлением, но не срезайте прослойки жира.

В качестве других ингредиентов возьмите следующие продукты:

чеснок,
молотая куркума,
соль,
черный молотый перец,
зелень.


Предварительно пласты мяса нужно промыть и обсушить.

Теперь приступаем к начинке.

Натрите пузанину солью с той стороны, которую будете заворачивать вовнутрь. Туда же высыпьте мелко нарубленный чеснок, перемешанный с зеленью. Теперь посыпьте все специями. Все ингредиенты «начинки» должны распределяться по пласту мяса равномерно.

Настал черед заворачивать рулетики. Делайте это аккуратно. Завяжите их нитками, чтобы не развалились во время приготовления (перед подачей на стол нитки нужно снять). И заверните полученные рульки в фольгу для выпекания.

Готовится блюдо в духовке при температуре в 200 градусов около часа. Подаются рульки с овощами, сырыми или запеченными.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 2637 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Как приготовить «Здоровые» чебуреки


Чебуреки – это питательное и очень вкусное блюдо. Их невозможно приготовить диетическими, однако «зд...




Хорошая няня – «на вес золота»


Идеальным считается тот вариант, когда родители сами растят и воспитывают своего ребеночка. Многие с...




Очередной звездный развод


Немецкая супер модель Хейди Клум и британский певец Сеаль (Seal) планируют развестись после семи лет...




Как распознать псориатический артрит и


Когда воспаляется сустав ног, рук, позвоночных дисков врачи ставят диагноз псориатического артрита, ...




Надежная защита для всей семьи


Все люди мечтают об уюте, комфорте в доме. Хочется, чтобы все было отремонтировано, прочно и красиво...




Позаботимся о себе сами


Сумасшедший бешеный двадцать первый век! Работа почти что круглосуточно. Ни тебе перерыва на обед, н...








Погода на улице