Сельдерей – источник здоровья!



Сельдерей – это травянистое растение из семейства Зонтичные. Он обладает множеством лечебных свойств. Употребляют практически все части этого растения: стебли, корни, семена и листья.

Сельдерей – источник здоровья!Сельдерей имеет в своем составе огромное количество полезных веществ и витаминов. Благодаря этому растению можно излечить многие болезни и повысить иммунитет.

В этой статье будут описываться виды сельдерея и их полезные свойства на здоровье человека.
Сельдерей имеет множество разновидностей. Одна из них употребляется как в народной медицине, так и в кулинарии. Это так называемый сельдерей пахучий.

В народной медицине различают корневой, листовой и черешковый сельдерей. Каждая из этих разновидностей имеет свои полезные свойства и методы применения в лечения заболеваний.


Корневой сельдерей

Корневой сельдерей является основным накопителем полезных веществ и витаминов. Корни растения в первую очередь впитывают в себя все нужные свойства и витамины для растения. В состав корневой части растения входят полезные минералы (натрий, фосфор, калий и кальций), витамины В1, В2, РР, С, фурокумарины, щавелевая кислота, а также гликозиды.

Огромное применение корневого сельдерея в народной медицине приобрели водные настои. При проблемах желудка (гастрит, язвенная болезнь), а также ревматизме такой настой окажется первой помощью в вашей домашней аптечке. Эффективным средством против воспаления верхних дыхательных путей может помочь также настой корневого сельдерея. При этом он дает смягчающее действие.


Листовой сельдерей

Листовой сельдерей в основном используется в кулинарии благодаря ароматному благоуханию листьев. Эти ароматы благотворно влияют на здоровье и настроение человека. В состав листьев входят эфирные масла, что собственно и дает этот приятный запах.

Из сухих листьев сельдерея делают настои, которые применяют при порезах и ранах. Также листья сельдерея положительно влияют на работу сердца.
Листовой сельдерей и другие разновидности этого растения очень похожи по количеству полезных свойств в их составе. Листовой сельдерей повышает иммунитет, очищает организм от шлаков, а также лечит заболевания ЖКТ.

Листья сельдерея можно заготавливать на зиму, при этом сохранить все его полезные свойства и приятный аромат. Поэтому он стал очень популярным в сушеном виде.


Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей употребляется в основном в кулинарии. Его сочный светлый стебель обогащен большим количеством витаминов К, В, С, РР, А, клетчаткой, рибофлавином, флавоноидами, полезными минералами, а именно цинком, кальцием, калием, фосфором и железом.

Стебли сельдерея следует принимать в диетическом питании, благодаря низкому количеству калорий в его составе. Он является отличным помощником для тех, кто хочет похудеть или держать свой вес в норме.

Сельдерей помогает выводить шлаки и токсины из организма. Это растение помогает удержать в норме нервную систему и уровень холестерина, а также предотвращает развитие атеросклероза и тромбоза. Общеукрепляющие, мочегонные и антиоксидантные свойства являются полезными в составе черешкового сельдерея.



 



Администратор: Валерий Котов

Просмотров: 1743 Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии! Оставьте свое мнение

Имя:*
Комментарий:
Вопрос:
Сколько будет шестьдесят плюс пять
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

История салата Оливье


Кто и как придумал салат Оливье, как выглядел салат оливье, как он дошел до нас, где ели оливье...Пр...




Правила по выбору детской одежды


Любая мама старается дать ребенку все самое лучшее. В первую очередь это касается внешнего вида. Оде...




Недорогие путевки в Исландию в Рейкьявик


Купить горящие путевки в Исландию из Москвы — это значит получить долгожданный и полноценный о...




Выбираем компьютерную мышь, обдуманно!


Мышка – неотъемлемая часть компьютера, и правильность ее выбора обеспечивает комфортную и удобную ра...




Деаура – результат на лицо


Каждая из нас стремится красоту и молодость сохранить как можно дольше. Цели – одинаковые, а методы ...




Интерьер в стиле арт-деко


Стиль арт-деко является одним из самых роскошных, необыкновенных и красивых. Все его части наполнены...








Погода на улице